Miel de printemps - récolté en mai, cristallisé naturellement
Miel toutes fleurs de printemps, sa saveur est douce et sa cristallisation fine. Des marbrures (traces blanches marbrées) peuvent apparaître sur les parois du pot. Ce sont de microscopiques bulles d’air emprisonnées. Au contact de l'air, le miel se déshydrate, cristallise et blanchit. Ces marbrures n’altèrent en rien la qualité du miel.